ekinoid.com
Related Articles
Pendahuluan
Cireng Shaza adalah makanan ringan khas Bandung yang sangat populer. Cireng singkatan dari aci digoreng, adalah adonan tepung aci yang dibentuk menjadi bola kecil dan kemudian digoreng. Shaza sendiri adalah merek dagang yang kini menjadi salah satu produsen cireng terkenal di Bandung.
Bahan-Bahan
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat cireng Shaza cukup sederhana. Tepung aci menjadi bahan utama, selain itu juga diperlukan air, bawang putih, garam, penyedap rasa, dan minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat
Untuk membuat cireng Shaza, terlebih dahulu campurkan tepung aci dengan air secukupnya hingga adonan menjadi lembut dan tidak lengket. Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Setelah itu, bulatkan adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng dengan minyak yang panas hingga matang dan kecoklatan.
Keunikan Cireng Shaza
Cireng Shaza memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan cireng lainnya. Teksturnya yang garing dan renyah, membuat cireng ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai makanan ringan. Selain itu, cireng Shaza juga memiliki rasa yang enak dan lezat, terutama saat disantap bersama dengan sambal kacang atau saus pedas.
Tempat Pembelian
Cireng Shaza dapat ditemukan dengan mudah di beberapa toko makanan atau warung tenda di Bandung. Selain itu, Shaza telah membuka beberapa gerai di beberapa kota besar di Indonesia, seperti Jakarta dan Surabaya.
Popularitas Cireng Shaza
Cireng Shaza telah menjadi makanan ringan yang sangat populer dan banyak dicari oleh para wisatawan yang berkunjung ke Bandung. Selain itu, cireng Shaza juga menjadi oleh-oleh yang disukai oleh banyak orang ketika berkunjung ke kota kembang tersebut.
Manfaat Mengonsumsi Cireng Shaza
Meskipun cireng Shaza merupakan makanan ringan yang digoreng, namun terdapat manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsinya. Tepung aci yang menjadi bahan utama cireng Shaza mengandung karbohidrat yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan energi tubuh. Selain itu, adonan tepung aci juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Resep Alternatif
Bagi yang ingin mencoba membuat cireng Shaza di rumah, terdapat beberapa resep alternatif yang bisa dicoba. Salah satunya adalah mengganti isi cireng dengan potongan sosis atau keju. Selain itu, cireng juga bisa diisi dengan sayuran seperti wortel atau kacang hijau.
Kelezatan Cireng Shaza
Cireng Shaza memiliki kelezatan yang sulit diungkapkan dengan kata-kata. Rasa gurih dari adonan aci yang digoreng dengan sempurna, membuat orang sulit berhenti untuk memakannya. Ditambah lagi dengan sambal kacang atau saus pedas yang disajikan bersama, membuat cireng Shaza semakin nikmat dan lezat.
Cireng Shaza Sebagai Variasi Menu
Cireng Shaza bisa dijadikan sebagai variasi menu untuk acara keluarga atau pesta. Tampilannya yang sederhana namun enak, membuat cireng Shaza cocok untuk disajikan sebagai makanan pembuka atau pelengkap hidangan utama.
Kemasan Praktis
Cireng Shaza juga memiliki keunggulan dalam kemasannya yang praktis dan mudah dibawa-bawa. Kemasan plastik yang dapat ditutup rapat, membuat cireng Shaza bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama tanpa takut basi atau rusak.
Harga Terjangkau
Harga cireng Shaza juga terhitung terjangkau, namun kualitas dan kelezatannya tidak diragukan lagi. Harganya yang berkisar antara 5.000 hingga 10.000 rupiah per bungkus, membuat cireng Shaza cocok untuk dijadikan sebagai makanan ringan sehari-hari.
Cireng Shaza dan Budaya Sunda
Cireng Shaza memiliki peran yang penting dalam budaya Sunda. Sebagai makanan khas Bandung, cireng Shaza menjadi salah satu warisan kuliner yang harus dilestarikan dan dijaga keberadaannya. Selain itu, cireng Shaza juga menjadi salah satu produk unggulan daerah yang mendukung perkembangan pariwisata di Jawa Barat.
Keunggulan Tepung Aci
Tepung aci memiliki keunggulan tersendiri dalam pembuatan cireng Shaza. Tepung yang terbuat dari singkong ini memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, namun rendah lemak. Selain itu, tepung aci juga memiliki kandungan protein yang baik untuk kesehatan otot.
Cireng Shaza dan Pengembangan Produk Lokal
Cireng Shaza merupakan salah satu contoh dalam pengembangan produk lokal yang berhasil. Dengan memadukan resep tradisional dan teknologi modern, Shaza berhasil mengembangkan cireng menjadi produk yang berkualitas dan diminati oleh banyak orang. Hal ini dapat menjadi inspirasi bagi pengusaha lokal lainnya dalam mengembangkan produk kuliner daerah.
Cireng Shaza dan Inovasi Kuliner
Cireng Shaza juga menjadi contoh dalam inovasi kuliner. Dengan mengganti isi cireng dengan bahan-bahan yang berbeda, Shaza berhasil memberikan variasi pada produknya. Hal ini membuktikan bahwa inovasi bukan hanya dilakukan pada makanan yang baru, namun juga pada makanan yang telah ada.
Cireng Shaza dan Perkembangan Bisnis
Cireng Shaza juga membuktikan bahwa kuliner dapat menjadi bisnis yang menguntungkan. Dengan merek dagang yang kuat dan kualitas produk yang terjaga, Shaza berhasil memperluas pasarnya hingga ke beberapa kota besar di Indonesia. Hal ini membuktikan bahwa kuliner dapat menjadi bisnis yang menjanjikan jika dikelola dengan baik.
Keberlanjutan Produksi Cireng Shaza
Untuk memastikan keberlanjutan produksi cireng Shaza, Shaza telah mengembangkan program CSR yang berfokus pada pengembangan produk dan pemberdayaan masyarakat sekitar. Dalam program ini, Shaza memberikan pelatihan dan bantuan modal kepada masyarakat sekitar untuk mengembangkan usaha kuliner. Hal ini diharapkan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar dan memastikan keberlanjutan produksi cireng Shaza.
Kesimpulan
Cireng Shaza merupakan makanan ringan khas Bandung yang memiliki keunikan tersendiri. Dengan tekstur yang garing dan renyah serta rasa yang enak dan lezat, membuat cireng Shaza menjadi salah satu makanan ringan yang sangat diminati. Dalam pengembangannya, Shaza berhasil membuktikan bahwa kuliner dapat menjadi bisnis yang menguntungkan jika dikelola dengan baik.
FAQ
1. Apa itu cireng Shaza?
Cireng Shaza adalah makanan ringan khas Bandung yang terbuat dari adonan tepung aci yang digoreng.
2. Bagaimana cara membuat cireng Shaza?
Campurkan tepung aci dengan air hingga adonan menjadi lembut, tambahkan bawang putih, garam, dan penyedap rasa. Goreng adonan dengan minyak panas hingga matang.
3. Apa keunikan dari cireng Shaza?
Cireng Shaza memiliki tekstur yang garing dan renyah serta rasa yang enak dan lezat.
4. Di mana bisa membeli cireng Shaza?
Cireng Shaza dapat ditemukan di beberapa toko makanan atau warung tenda di Bandung. Selain itu, Shaza telah membuka beberapa gerai di beberapa kota besar di Indonesia.
5. Apakah cireng Shaza murah?
Harga cireng Shaza terhitung terjangkau, berkisar antara 5.000 hingga 10.000 rupiah per bungkus.
