ekinoid.com
Related Articles
Pengenalan
Cireng Gedong Songo merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang terkenal dengan rasanya yang gurih dan nikmat. Cireng Gedong Songo adalah singkatan dari aci digoreng gedong songo. Acinya berbahan dasar tepung kanji yang diolah dengan bumbu rempah-rempah.
Asal-Usul
Cireng Gedong Songo berasal dari Kabupaten Semarang, Jawa Tengah, tepatnya di area wisata Gunung Gedong Songo. Karena letaknya yang berada di kawasan wisata, Cireng Gedong Songo menjadi salah satu menu andalan yang selalu diincar oleh para wisatawan.
Bahan-Bahan
Untuk membuat Cireng Gedong Songo, dibutuhkan bahan-bahan seperti tepung kanji, air, bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, kaldu ayam, dan minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat
Cara membuat Cireng Gedong Songo cukup mudah. Pertama, campurkan tepung kanji dengan air hingga adonan kalis. Kemudian, tambahkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, dan kaldu ayam ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, pipihkan adonan dan potong-potong sesuai selera. Goreng hingga matang dan kecokelatan. Cireng Gedong Songo siap disajikan.
Cara Penyajian
Cireng Gedong Songo biasanya disajikan dengan sambal kacang atau saus pedas. Beberapa penjual juga menambahkan keju atau susu kental manis sebagai topping untuk menambah kenikmatan rasanya.
Keunikan Cireng Gedong Songo
Cireng Gedong Songo memiliki keunikan karena dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Rasanya yang gurih dan renyah membuat Cireng Gedong Songo menjadi camilan yang cocok disantap kapan saja.
Popularitas
Cireng Gedong Songo menjadi makanan yang cukup populer di Jawa Tengah. Banyak penjual Cireng Gedong Songo yang menjajakan makanannya di pinggir jalan maupun di area wisata.
Harga
Harga Cireng Gedong Songo cukup terjangkau. Biasanya, satu porsi Cireng Gedong Songo dijual dengan harga sekitar Rp 5.000 hingga Rp 10.000.
Rekomendasi Tempat Makan
Jika Anda berada di Semarang dan ingin mencicipi Cireng Gedong Songo yang enak, beberapa tempat makan yang bisa Anda kunjungi adalah Warung Nasi Mbak Lusi, Cireng Mas Rony, dan Cireng Terang Bulan.
Kesimpulan
Cireng Gedong Songo adalah makanan khas Jawa Tengah yang memiliki rasa gurih dan renyah. Makanan ini dibuat dari tepung kanji yang diolah dengan bumbu rempah-rempah. Cireng Gedong Songo bisa dinikmati dengan sambal kacang atau saus pedas, dan dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
FAQ
1. Apa itu Cireng Gedong Songo?
Cireng Gedong Songo adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah yang terkenal dengan rasanya yang gurih dan nikmat.
2. Dibuat dari bahan apa saja?
Cireng Gedong Songo dibuat dari tepung kanji, air, bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, kaldu ayam, dan minyak untuk menggoreng.
3. Bagaimana cara menyajikan Cireng Gedong Songo?
Cireng Gedong Songo biasanya disajikan dengan sambal kacang atau saus pedas. Beberapa penjual juga menambahkan keju atau susu kental manis sebagai topping untuk menambah kenikmatan rasanya.
4. Dimana tempat terbaik untuk mencicipi Cireng Gedong Songo?
Beberapa tempat makan yang bisa dijadikan referensi untuk mencicipi Cireng Gedong Songo adalah Warung Nasi Mbak Lusi, Cireng Mas Rony, dan Cireng Terang Bulan.
5. Berapa harga Cireng Gedong Songo?
Harga Cireng Gedong Songo cukup terjangkau. Biasanya, satu porsi Cireng Gedong Songo dijual dengan harga sekitar Rp 5.000 hingga Rp 10.000.
